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剛剛,合肥迎來2018年首場降雪,家中你準備它了嗎?

發布日期:2018/1/3  瀏覽次數:552  來源:行密貢鵝
  各位小伙伴們,今天出門穿棉衣棉褲了嗎…

  就在剛剛合肥迎來了2018年首場降雪,盼星星盼月亮,終于下雪了!



  下雪了!下雪了!終于見到雪了!大家期待已久的2018年首場初雪已經降臨,心中是不是很高興,很激動,明早起來就可以堆雪人,玩雪球了。那么在這寒冷的天氣里,我們又該如何來保養自己的身體呢?

  到了冬季的時候,大家往往會喜歡煲一些鵝湯來進行進補。多喝一些煲湯能讓自己的身體快速的從寒冷空氣中回暖,平時多使用一些有營養價值的食材煲湯能對身體做好很好的進補作用。所以往往在冬天的時候大家都希望喝一碗熱乎乎的鵝湯來溫暖自己的身體。那么除了上述所說的冬季喝鵝湯還有什么樣的好處呢?

  中醫認為,鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效,能解五臟之熱。

  冬季吃鵝的好處:

  鵝肉性味甘平、鮮嫩松軟,清香不膩,有補陰益氣之功、暖胃生津之效,是中醫食療的好原料,冬季吃鵝肉符合中醫養生學“養陰”的原則。因此,在冬季,氣陰不足的人食補時可多食鵝肉。

  鵝肉脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉和豬肉都高,賴氨酸含量比雞肉高出30%,氣津不足市場口渴、氣、乏力、食欲不振者可經常使用,并以冬季食用為最佳。

  《本草綱目》中指出:鵝血“利五臟,解五臟熱,止消渴”,所以常喝鵝湯、食鵝肉,可以防止咳嗽。用鵝肉燉蘿卜還可大利肺氣、止咳化痰平喘,對于治療感冒和急性氣管炎均有良效。此外,常食鵝肉或喝鵝湯對老年糖尿病患者還有控制病情發展和補充營養的作用。同時對于長期在有鉛中毒危險的環境中工作的人,鵝肉還具有解毒的功效。

  此外,冬季和家人一起喝碗鵝湯還有一種意境,那就是家的味道。

  在此小編推薦有一種湯,只需要一碗,即可撐起一整桌的美味層次感。

  淳樸不浮夸,不僅擁有濃郁醇厚的口感,更是能讓人品出其中的質樸和家的味道。

  在時間的熬制下,食材透過湯鍋不停變化著滋味,成就一碗溫情滿滿的親情系湯——雀田鵝王湯


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